残った ワンタンの皮で ☆鶏餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずタネを作ります。
   ☆の材料を 全て器に入れ 粘りが出るまでよく 混ぜます。

2. 2

   ワンタンの皮の上に タネを乗せます。

3. 3

   ワンタンの上に乗せたタネの上に ワンタンを のせて タネがはみ出ないように平にします。

4. 4

   フライパンに油をひき 強めの中火で 焼いていきます 。

5. 5

   裏側に焼き色がついたらひっくり返して 30秒ほど焼きます。
   次に餃子に水をまわしかけてアルミホイル等の蓋を閉めて 蒸し焼きにします

6. 6

   蒸し焼き中

7. 7

   蓋をあけて フライパンの水気が 飛ぶまで加熱をしたら 出来上がりです♥