スライスチーズでふんわりチーズオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにたまご、牛乳、マヨネーズ、塩、コショウを入れてよく混ぜます。

   

2. 2 小さめのフライパンを弱めの中火にかけて、バターを入れて、バターが溶けたフライパンを回してバターを広げます。

   

3. 3 たまご液を流し入れて、全体を軽く混ぜてから広げて、フライパンの幅に合わせて切ったり折ったりしたチーズをのせます。

   

4. 4 こげないように気をつけながら、玉子焼きを作る要領で、たまご液を流し入れてチーズを巻いていきます。

   

5. 5 こげないようにずっと弱めの中火か弱火のまま、形を整えて、たまご液がなくなったら出来上がりです。たまご液がすぐ固まるようなら、早めに火を止めてしまっても良いです。