めかじきの味噌焼き♡ レシピ・作り方

Name: めかじきの味噌焼き♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: めかじき 2切れ; 味噌 大さじ2; 酒、みりん 大さじ1; 片栗粉 少々

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約10分
300円前後

めぇ3971

めかじきを少しアレンジ♡塗ったらあとはグリルへgo(^o^)/

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

めかじき: 2切れ

味噌: 大さじ2

酒、みりん: 大さじ1

片栗粉: 少々

作り方

1

片栗粉を両面めかじきにまぶします。合わせ調味料を作ります。
2

⑴をめかじきに塗り、強めの中火でグリルで片面約4分焼いて下さい(*^^*)
ご家庭のグリルによって異なるので時々焼き加減を見て下さい※
3

中まで火が通ったら完成です♪味噌が焦げないように注意して下さいね>_<

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

まんべんなく塗り、ムラのないようにしっかり塗っていきます。片栗粉は茶こしなどでかるーく振って下さいね☺︎

きっかけ

魚のレパートリーを増やしたくて！

公開日：2016/06/17

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このレシピを作ったユーザ

めぇ3971

つくったよレポート（ 2 件）

2019/10/19 19:46

甘辛い味噌とめかじきの相性に♡ですっ(*≧∀≦*) 美味しい一品、ご馳走様でしたーっ！！

じーえむ。

2019/01/23 00:01

甘めの味付けでとても美味しかったです！

ふわふわひーたん

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