南の島のおやつ「やちむち」 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小麦粉、上新粉、ベーキングパウダーはふるい、他の材料と合わせてなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
-
2
油をひいたフライパンに流し込み、蓋をしてとろ火でじっくり（30分くらい）焼く。
表面が乾いたらひっくり返しウラも焼く。
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