さっぱりおろし蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 Aを混ぜて冷やしておきます。
-
2
大根は皮をむきすりおろします。
しっかり水気をきります。
長ネギは小口切りにします。 -
3
たっぷりの熱湯で蕎麦を３分ほど茹でます。
水気をきり、流水でかるくもみ洗いします。
蕎麦の水気をしっかりきります。 -
4
器に蕎麦を盛り付け、大根おろし、ねぎを散らし、Aををかけます。
刻みのりを散らして完成です。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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