きゅうりとミョウガのさっぱりサラダ レシピ・作り方

きゅうりとミョウガのさっぱりサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
もも。
もも。
さっぱりしてて風味が良く、食べやすいですよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キュウリは、千切りにします。


    ミョウガは、縦半分に切り、千切りにします。
  2. 2 キュウリは、塩少々(分量外)でもみこみ、かるく水気を絞ります。
  3. 3 器にキュウリとミョウガを盛り付け、鰹節、ぽん酢をかけて完成です。

きっかけ

夏場で、さっぱりしたサラダを食べたくなったので作りました。

おいしくなるコツ

キュウリの水気はしっかりきってください。 ミョウガは、水にさらさないほうが、風味が良いですよ。

  • レシピID:1630005337
  • 公開日:2013/08/05
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カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリとミョウガのさっぱりサラダ
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つくったよレポート(5件)

  • 颯湖
    颯湖
    2018/01/18 13:59
    きゅうりとミョウガのさっぱりサラダ
    さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
  • いちこちゃ
    いちこちゃ
    2014/09/20 22:27
    きゅうりとミョウガのさっぱりサラダ
    かつおぶしがなかったのですが美味しかったです^o^トマトが早く消費しないとって感じだったのでいれてみました☆みょうがが美味しかったです^o^
  • ママちゃん5985
    ママちゃん5985
    2014/09/07 19:43
    きゅうりとミョウガのさっぱりサラダ
    美味しかったです
  • ☆ミニーちゃん
    ☆ミニーちゃん
    2013/10/11 14:30
    きゅうりとミョウガのさっぱりサラダ
    塩ぽんずをかけて食べました♪簡単でさっぱりしていて美味しかったです、ごちそうさまでした^^

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