ウィンナーカレー レシピ・作り方
材料（10皿人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、くし型に切ります。
じゃがいもは一口大に切ります。
ウィンナーは、食べやすい大きさに切ります。 - 2 フライパンに、油を熱し、玉ねぎ、ウィンナー、じゃがいもを入れて、弱火から中火でじっくり炒めます。
-
3
水を入れて、沸騰したらアクをとります。
蓋をして、弱火で20分ほど煮込みます。 - 4 いったん火を止めて、ルウを割り入れて、しっかり溶かします。
- 5 弱火で、優しく混ぜながら5分ほど煮込んで完成です。
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