大根の葉の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2合人分）
- 大根の葉 大根１/２本分
- 塩 少々
- 米 2合
- A 水 2カップ
- A 酒 大さじ１
- A 梅こんぶちゃ 小さじ２～３
作り方
- 1 お米を研いで、Aを入れて炊飯します。
-
2
大根の葉を塩を加えた熱湯で茹でます。
水気をきり、みじん切りにします。 -
3
炊き立てのご飯に２を入れて、ざっくり混ぜます。
器に盛り付け完成です。
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
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