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レシピ詳細
わさび菜の甘酢漬け レシピ・作り方
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□うみ□
すし酢と麺つゆを使った生姜風味の甘酢漬けです。
材料(2人分)
わさび菜
100g
生姜
1/2かけ
すし酢
大さじ1と1/2
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1/2
作り方
1
わさび菜は洗って3cm長さに切る。生姜はみじん切り。ビニール袋にわさび菜と生姜を入れ、すし酢・麺つゆを加えて全体に馴染ませる。
2
袋の空気を抜くようにして口を結び、冷蔵庫に30~40分おく。しんなりと漬かったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
物産所でわさび菜を買ったので。
公開日:2013/04/01
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わさび菜
料理名
わさび菜の甘酢漬け
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□うみ□
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