絹ごし豆腐となめこの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なめこはざるに入れて洗い、ぬめりを取ります。
絹ごし豆腐は、さいの目に切ります。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、ほんだし、なめこ、豆腐を入れて煮ます。
1,2分煮たら火を止めます。味噌を溶き入れ、かるく煮て完成です。
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