油を使わない 炊飯器で作る炒飯 レシピ・作り方

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もも。
炊飯器だけでふっくら簡単に作れる炒飯です。
みんながつくった数 3

材料(2、3人分)

2合
長ネギ
1本
チャーシュー
100g
2個
炒飯の素
12g
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    長ネギはみじん切りにします。
    チャーシューは、食べやすい大きさの角切りにします。
    米は研いでざるにあげておきます。
  2. 2
    炊飯器に米を入れて、2合分の目盛りまで水を入れます。
    長ネギ、チャーシュー、炒飯の素、醤油を入れて混ぜ、炊飯します。
  3. 3
    卵を溶き、炊き上がった2の全体に流しいれて、再加熱します。このときかき混ぜないでください。
    3分経ったら、全体を混ぜます。
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

卵は、3分経つまでかき混ぜないでください。固まってから混ぜたほうが卵がふっくらします。

きっかけ

油を使わないで、炒飯を作りたかったので。

公開日:2012/10/14

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
炒飯 炊飯器 チャーシュー
料理名
炊飯器で炒飯

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2021/06/21 17:02
余った分を冷凍おにぎりにしました
たかた あこした
2021/02/27 08:12
とても美味しかったです!
あやこんぐー

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