あまり野菜でOK!スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(3.4人分)
作り方
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1
ジャガイモを千切りにする。
切ったら水に浸す。
その間にタマネギをみじん切りにする。 -
2
卵をボールに割り入れる。
塩・コショウをいれ、混ぜる。
混ぜたら、1を入れて混ぜる。 -
3
温めたフライパンにサラダ油大さじ1をいれ、2を流し入れる。(丸く広げる)
蓋をして弱火で焼く。 -
4
表面が乾いたらひっくり返して裏面も焼く。
両面焼けたら、フライパンから出して食べやすいおおきさに切る。
ケチャップ、粉パセリをかけたら出来上がり!
関連情報
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- その他の卵料理
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- スパニッシュオムレツ
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