胡瓜のピリ辛漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
胡瓜は7～8mmの輪切りにする。ビニール袋に胡瓜・鶏ガラスープの素・タバスコを入れて揉む。鶏ガラスープの素が溶けて馴染んだら、空気を抜くようにして袋の口を結ぶ。
- 2 冷蔵庫においてしんなりしたら出来上がり。（30～40分程でしんなりしますが、時間があれば2時間くらいおくと更に味が馴染んで美味しいです。）
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レシピへのコメント
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2013.09.07 15:58
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
ピリ辛でおいしそうなお漬物ですね！！
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
2012.9.17 タバスコの量を見直しました。