超かんたん♪ツナ缶de大根と豆苗のサッパリ和えものレシピ・作り方

Name: 超かんたん♪ツナ缶de大根と豆苗のサッパリ和えもの
Total time: 10 min
Yield: 3～5
Ingredients: ツナ缶 1/4個; 大根 5cmくらい; 豆苗 1/5くらい; 塩 少々; だしの素 少々

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約10分
100円以下

omakeya

大根の捌き方はコチラを参考に↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630001289/

材料（3～5人分）

ツナ缶: 1/4個

大根: 5cmくらい

豆苗: 1/5くらい

塩: 少々

だしの素: 少々

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作り方

1

大根は細く刻んで
軽く塩をまぶして
揉んでおく
2

豆苗を適当な長さに切る
3

１の大根を
固く絞り水気をとってから
ボールに入れる
4

豆苗を加え
だしの素を振りかけて
混ぜ合わせる
5

ツナ缶の汁ごと入れる
6

よく混ぜ合わせ
なじんだら出来上がり
7

大根の辛みが気になるときは
容器に入れて
しばらく時間を置きます
8

器に盛って
ハイどうぞ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根から水分が出やすいので、よく絞ってください今回はシンプルに塩とダシの素だけで味付けしましたがマヨネーズや摺白ゴマなどを混ぜ合わせてサラダにもまた梅ソースなどで和えても美味しいですヨ

きっかけ

半端に残ったツナ缶と豆苗、大根の皮に近い部分を使って味付けはダシの素だけでシンプルな和え物にしてみましたお酢やマヨネーズなど調味料を加えればサラダにも変身！

公開日：2012/05/07

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このレシピを作ったユーザ

omakeya 「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います ※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です　　お好みで調整してみてくださいね！