はんぺんのベーコン巻き煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- はんぺん 大1/2枚（50～60gくらい）
- ベーコン（スライス） 4枚
- ニラ 2～3茎
- ○水 ＊醤油 小さじ1～1と1/2 200cc
- ○和風だしの素 小さじ1/2弱
- ○みりん 小さじ1
- ○醤油 小さじ1～小さじ1と1/2
- ※きのこは入れても入れなくてもお好みで 今回は椎茸
作り方
- 1 はんぺんは8等分にする。ベーコンは長さを半分に切る。ニラは洗ってラップに包み、レンジ（600w）で20秒加熱。はんぺんをベーコンでゆるめに巻いて茎を分けたニラで結ぶ。
- 2 フライパンに○を入れて沸騰したら2を入れる。（きのこもここで入れる）弱めの中火で時々上下かえしながら3分程煮て出来上がり。
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3
↓彩りでニラを使って結んでいますが、ニラで結ぶのが大変であれば楊枝とめても^^
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- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- はんぺんのベーコン巻き煮
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チャンえな2024/11/08 16:30
昆布と一緒に煮てみました☆爪楊枝で刺すレシピで作るとそのまま楊枝つまんで食べれていいですね!とってもおいしかったです❤️
レシピへのコメント
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はんぺんがとろんと美味しいです。