材料（３人分）
- 蒟蒻麺
- １個
- ☆白菜
- ３枚
- ☆人参
- ３ｃｍ
- ☆シメジ
- 2分の１
- ☆豚バラしゃぶしゃぶ用
- １００ｇ
- ほうれん草
- １株
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 水
- ４００ｃｃ
- ウエイパー
- 大さじ１
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ☆とほうれん草は適当な大きさに切るウエイパーは水で溶いておく。
-
- 2
- ☆をオリーブオイルで炒め鶏がらスープの素を加える。水で溶いたウエイパーを加える。
水溶き片栗粉を加える。ほうれん草を加える。
-
- 3
- 蒟蒻麺をほぐれるまで茹でる。水気を切って２とあわせる。
おいしくなるコツ
色々なお野菜を加えるといいですね♪
きっかけ
夜食でもカロリー気にせず食べられる蒟蒻麺と有機野菜を餡かけラーメンにしました。
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