中華風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きりたんぽ 2本
- 鶏がらスープ 300cc
- 塩・黒こしょう・ネギのみじん切り 少々
作り方
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1
きりたんぽを三等分にしてたてに半分に切ります。
手順の写真を掲載する
-
2
②を一分弱さっと素揚げします。きりたんぽの風合いがきえません。
おこげのようにすると固くて食べれない物もありました。
-
3
鶏ガラスープを鍋で塩・黒こしょう・②を入れて暖めて器に入れ、ねぎのみじん切りをいれてOKです。
ごま油を入れても美味しいです。
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- その他の中華料理
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- きりたんぽスープ
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