カリカリ☆ジューシー☆美味しいチキンステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
☆をタッパーに入れ蓋をして振ってよく攪拌しておく。（家では、すぐ使えるように、☆の粉を同量ずつ入れ常に冷凍庫に保存してあります。から揚げ、ムニエル等に万能に使えます。）
-
2
チキンにクレージーソルト・胡椒を両面にふる。（胡椒は出来ればペッパーミルにくろ・白の粒胡椒を入れひきたてを使う。）さらに1の粉をまぶす。
-
3
フライパンに基本のガーリックオイルをしき熱する。
皮面から焼き、焼き色がついたら返し、蓋をして弱火で10分焼く。 - 4 蓋を取り、キッチンペーパーで油をふき取り、皮面をもう一度2分位焼いてカリカリにする。
- 5 付け合せ野菜と共にお皿に盛りつける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- チキンステーキ
ピコちゃん3960
静岡県三島市で「キッチンピコちゃん」という洋食屋を経営しています♪美味しいものを食べるのが大好きで、今まで食べ歩いて美味しかったお料理の再現や、美味しく出来たお料理をご紹介していきたいと思います♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
