相変わらずテキトー三昧☆豚汁風味噌仕立てのお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸は
   水で戻しておく

2. 2

   牛蒡は適当な大きさに切り
   酢水に浸けておく

3. 3

   人参は花切りにする

4. 4

   豆苗も適度な長さに切る
   
   ホウレン草などでもOKです

5. 5

   鍋に薄く油を敷き
   弱火にかけ
   豚肉を入れる

6. 6

   すり生姜を加え
   人参も入れる

7. 7

   肉に火が通ったら
   椎茸を戻し汁ごと入れる

8. 8

   だしの素をふる

9. 9

   水を入れる

10. 10

    牛蒡を入れる

11. 11

    ひと煮立ちさせたら
    味噌を加える

12. 12

    味を整えたら
    餅を入れる
    
    焼き餅でもOK

13. 13

    フタをして５分ほど煮る

14. 14

    食べる直前に
    豆苗を入れて
    やわらかくなったら
    できあがり

15. 15

    器に盛って御重の残りを
    トッピングしたら
    ハイどうぞっ
    
    煮豚のレシピはコチラ↓
    http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630002735/