材料(1人分)
- 切り餅
- 1つ
- 醤油
- 小さじ2
- すりごま
- 小さじ1
- ごま油
- 少々
- のり
- お好みで
作り方
-
- 1
- お餅を柔らかくなってぷくっとしてくるまで焼きます。
-
- 2
- ごま油を少々垂らして、一あぶり。両面やります。
-
- 3
- 醤油とすりごまを合わせて、焼けたお餅につけます。
お好みでのりを巻いてください。手で持って食べやすくなります。
おいしくなるコツ
最後にごま油を垂らしてあぶることで香ばしさアップ。
きっかけ
焼き餅をいろいろな味で楽しみたくて。
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