ネバネバシリーズ☆めかぶ・大和芋・モロヘイヤサラダ レシピ・作り方

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ピコちゃん3960
ゆず胡椒のピリ辛がアクセントになっていくらでも食べられちゃいます！

材料（４人分）

モロヘイヤ
１束
大和芋
５ｃｍ
乾燥めかぶ
２０ｇ
ゆず胡椒
小さじ１
めんつゆ（３倍濃縮）
大さじ２

作り方

  1. 1
    乾燥めかぶは湯で戻し、水気を切っておく。モロヘイヤは、葉をちぎって、一分湯で、細かく刻む。大和芋は、５ｍｍ角の棒状に切る。
  2. 2
    めんつゆにゆず胡椒を溶いて、１を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせの食材で一品作ってみました。

公開日：2011/09/22
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関連情報

カテゴリ
大和芋
関連キーワード
簡単 食物繊維 おつまみ ビタミン
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

ピコちゃん3960 静岡県三島市で「キッチンピコちゃん」という洋食屋を経営しています♪美味しいものを食べるのが大好きで、今まで食べ歩いて美味しかったお料理の再現や、美味しく出来たお料理をご紹介していきたいと思います♪

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