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ごま油の香りがそそる！炊き込みご飯 レシピ・作り方

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Rmama41
１歳の子供も大好き！
お好みの具で簡単炊き込みご飯作ってください♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

米
2.5合
ごぼう
１本
にんじん
１/２本
きのこ（しめじ、椎茸、エノキなど）
1/3株
鶏肉（ももor胸）
50ｇ
酒
大さじ１
醤油
大さじ２
みりん
大さじ２
ごま油
少々
青ネギ
お好みで
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作り方

  1. 1
    米を洗って、炊飯器の分量どおりに水をいれ３０分ほど浸す。
  2. 2
    ごぼうは笹がきにして（薄い方がおいしい）、水にさらしてあくをぬく。
    にんじんは細切り、鶏肉は１センチ角ぐらいに切ります。
  3. 3
    青ネギ以外の材料をすべて炊飯器にいれて炊く。
  4. 4
    炊けたら底からしっかり混ぜて、青ネギを散らしてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に少しずつ残っていた野菜を一掃！

公開日：2011/09/01
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
炊き込み ごぼう 鶏 ごま
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

Rmama41 一人暮らし２年→主婦１年目。まだまだレパートリーが少ないので色んな料理作れるように頑張ります♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/29 22:15
具たっぷりで作ってみました。 おいしくって、お釜が空っぽに。。。 ごま油効果ですね！ ごちそうさまでした☆
たんさん娘
掲載遅くなってすみません！ ありがとうございます☆ほんと具たくさんでおいしそぉ♪ お釜空っぽ嬉しいです！

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