簡単ボリビア料理~サンタクルス風牛飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 油を熱し、牛肉を焼き色が付くまで炒める。
- 2 薄切りの玉ネギとせん切りのピーマンを加えて火が通るまで炒める。
- 3 粗みじんのトマト缶と固形ブイヨンを加えて炒め合わせ、塩・粉唐辛子で味を調える。
- 4 皿にご飯を盛り付け、ソースをかけ、フライドポテトを添える。
きっかけ
ネットで拾ったリシピをアレンジしました。
おいしくなるコツ
元レシピではほとんど調味料を使っていませんでした。 アヒー等のサルサをかけて食べるようです。
- レシピID:1630001929
- 公開日:2011/07/31
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- チョレジャーナ
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