肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋にじゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃく、粉末だし、水５００ｃｃ（具材がつかる程度）を入れ火にかけます。
-
2
肉を入れ蓋をして弱火で１０分
あくはこまめにとり除きます。
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3
調味料をいれ蓋をはずして２０分煮込みます。仕上げにみりん、しょうゆを少し入れ火を止めます。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 肉じゃが
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