キムトマチーズのうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でうどん 1玉
- 白菜キムチ 50g（汁をきらずに）
- トマト 1/2個（90～100g位）
- スライスチーズ 1枚
- ベーコン（ハムでも） 1枚
- 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- 水 150g
- 大葉（あれば） 適量
作り方
-
1
トマトは小さめのざく切り、ベーコンは短冊切りにする。フライパンにキムチ・トマト・ベーコン・麺つゆ・水を入れひと混ぜし、真ん中を空けてうどんを入れる。
-
2
強火にかけ沸騰してきたらうどんを裏返し3分煮る（麺がほぐれてきたら全体を混ぜる）。3分経ちうどんが煮えたらチーズをちぎって加え、混ぜながら溶かす。器に盛り千切りにした大葉をちらす。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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残った汁にご飯入れて食べたくなる。。かも^^;