ヘルシー調理！真鯛のあら煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛のあら １匹
- 料理酒 ２カップ強
- ラカントＳ １カップ弱
- 醤油 １カップ弱
作り方
- 1 ついているわた、うろこなどを水洗いできれいに流し、沸騰寸前のお湯をかけます。
- 2 鍋に料理酒、ラカントＳを煮立てて、１を入れ、落とし蓋をして１０分程中火でぐらぐらと煮ます。
- 3 醤油をまわしかけ、弱火で１０程煮てできあがり。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- たいのあら煮
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