簡単レシピ☆なすとピーマンと肉団子の揚げひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ナスは乱切りに、ピーマンは縦に半分に切り種を取り更に半分に切る。
大根はおろして水気を切る。 - 2 挽肉は一口大に丸めておく。
- 3 油を170度に熱して茄子、ピーマン、肉団子をそれぞれ素揚げにする。
- 4 鍋に水、だしの素、醤油、みりんをいれ煮立たせ、大根おろしを加え、あげたナス、ピーマン、肉団子を煮立たせて出来上がりです。
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