おうちで飲茶気分♪大根餅風おやつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細かく刻んでおく

2. 2

   フライパンに油を敷き
   半透明になるまで
   よく炒める

3. 3

   ガラスープを加え
   炒め煮にする

4. 4

   大根に火が通ったら
   調味料を入れ
   最後に白胡麻を混ぜる

5. 5

   片栗粉を加え、手早く混ぜる

6. 6

   まんべんなく練るように混ぜ合わせ
   ひとかたまりにまとめる

7. 7

   ラップを敷いたバットに平たく延ばす

8. 8

   ゴマ油を敷いたフライパンで
   焦げ目が付くよう両面を焼く

9. 9

   焼きながら適当に切り分ける

10. 10

    両面がカリッとしたら出来上がり