材料(5人分)
- やまといも
- 750g
- 栗 甘露煮 (栗 固形)
- 200g
- 栗甘露煮のシロップ
- 100g
作り方
-
- 1
-
- やまと芋 皮をむき
適当な大きさに切ります
-
- 2
-
- ゆでます
-
- 3
-
- つぶします
-
- 4
-
- 栗甘露煮
ビンや
袋に入ったものを利用
今回は 400g(栗固形部分200g)
シロップは 半分くらい入れました
-
- 5
- 栗は 上に飾りよう以外は
フォークで 軽くつぶしておくと食べやすいです
おいしくなるコツ
長いもでは 水っぽくなってしまうので、やまと芋で作ってください
きっかけ
主人の実家のおせち定番
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