ゴーヤのあげびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤ　種とワタをとり
   小さくきる

2. 2

   そのまま　素揚げ

3. 3

   鍋に
   めんつゆ
   水
   しょうがを入れて
   一煮立ち

4. 4

   油をきったゴーヤを鍋に入れて
   １時間くらい浸す

5. 5

   最後　盛り付けに　かつおぶしをトッピング