豚耳の炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚耳（下ゆでしたもの） 185ｇ
- 青ネギ 25ｇ
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小1
- サラダ油 大さじ3
- にんにく（すりおろしチューブ） 小1
作り方
-
1
下ゆでした豚耳を 食べやすいように切る
-
2
油＆ニンニクを入れて いためる
焼き目色がつくまで
（白い部分が くるくるしてくる）
-
3
小口きりにした 青ネギ 加えます
-
4
砂糖 醤油を加えて味がにじんだら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 炒め
riograndetmk
ずぼら主婦の手抜き料理ばかり(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
食べた後の種を庭に蒔いたら（というか 生ゴミを埋めていたら）
全く何もしてないのに
色々と 食べられるものが育ってきて
（上の画像は 2010夏 収穫した野菜さんたちです♪）
家計 だいぶ助かっています
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そら豆まめこ2011/02/08 19:15
ビールのお供にとってもいいですね。
コリコリした歯ごたえがたまらないです。
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