魚のてんぷら シソの実まぶし レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白身の魚（今回は小鯛） 1尾
- シソの実 2本
- てんぷら衣 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
てんぷら用にさばいてください
今回は もともとこうなった魚を利用
-
2
てんぷらの衣に シソの実を
ポロポロっと入れる
-
3
シソの実が うまく乗るように
魚を衣につけたあとに
更にポロポロすると
沢山ついて彩り綺麗に
-
4
最後に ポロポロした面を上にして油であげると 取れにくい
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関連情報
- 料理名
- てんぷら
riograndetmk
ずぼら主婦の手抜き料理ばかり(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
食べた後の種を庭に蒔いたら（というか 生ゴミを埋めていたら）
全く何もしてないのに
色々と 食べられるものが育ってきて
（上の画像は 2010夏 収穫した野菜さんたちです♪）
家計 だいぶ助かっています
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彩りよく出来上がります