具沢山☆ホタテの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテを小さめに切りジップロックに入れる。

2. 2

   麺つゆを入れて冷蔵庫に置いておく。

3. 3

   白米ともち米を合わせて研いで30分置いておく。

4. 4

   エリンギを食べやすい大きさに切る。

5. 5

   皮を剥いた人参を千切りにする。

6. 6

   3に料理酒、みりんを入れて水を4合のメモリより少な目に入れる。

7. 7

   エリンギ、人参を入れる。

8. 8

   2のホタテを汁ごと入れ、炊き込みご飯モードで炊飯スイッチを押す。

9. 9

   炊き上がったら醤油を回し入れてさっくりと混ぜて出来上がり。