具沢山☆ホタテの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホタテを小さめに切りジップロックに入れる。

   

2. 2 麺つゆを入れて冷蔵庫に置いておく。

   

3. 3 白米ともち米を合わせて研いで30分置いておく。

   

4. 4 エリンギを食べやすい大きさに切る。

   

5. 5 皮を剥いた人参を千切りにする。

   

6. 6 3に料理酒、みりんを入れて水を4合のメモリより少な目に入れる。

   

7. 7 エリンギ、人参を入れる。

   

8. 8 2のホタテを汁ごと入れ、炊き込みご飯モードで炊飯スイッチを押す。

   

9. 9 炊き上がったら醤油を回し入れてさっくりと混ぜて出来上がり。