ホクホクじゃがいもと豆乳の具沢山スープ♪ レシピ・作り方

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紅蓮華
ダイエット中も美味しく具沢山スープを。

材料(8〜10人分)

1000cc
コンソメ
6個
じゃがいも
5〜8個
冷凍みじん切り玉ねぎ
100g
しめじ
1パック
まいたけ
1パック
えのき
1袋
白滝
1袋
ウインナー
5〜8本
豆乳
600cc
ひとつまみ
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水と入れてコンソメを入れて火にかける。
  2. 2
    皮を剥いて食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れる。
  3. 3
    玉ねぎを入れる。
  4. 4
    しめじを入れる。
  5. 5
    食べやすい大きさに切ったまいたけを入れる。
  6. 6
    食べやすい大きさに切ったえのきを入れる。
  7. 7
    荒く刻んだ白滝を入れる。
  8. 8
    食べやすい大きさに切って切り込みを入れたウインナーを入れる。
  9. 9
    豆乳を入れて沸騰直前まで温める。
  10. 10
    塩こしょう、塩を入れて味を整えたら出来上がり。

きっかけ

具沢山スープを作りたくて。

公開日:2022/09/01

関連情報

カテゴリ
じゃがいもソーセージ・ウインナーその他のきのこその他のスープ豆乳スープ

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