ビールが進むおつまみ☆きゅうりとナスの漬け物♪ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- なす 3本
- きゅうり 2本
- 塩 小さじ1
- しょうが（チューブ） 4〜5センチ
- 浅漬けの素 150cc
作り方
-
1
食べやすい大きさに切ったナスを5分水にさらす。
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2
味が染みやすいように数カ所ピーラーで皮を剥いたきゅうりを食べやすい大きさに切る。
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3
1と2、塩、しょうがをボールに入れてよく揉み込む。
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4
3をジップロックに入れる。
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5
浅漬けの素を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり。
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