鶏むねのすき焼き風味煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージを一口サイズに切ってフライパンへ

2. 2

   鶏むねも一口サイズに切ってフライパンへ

3. 3

   醤油、酒、みりんを各大さじ１加え炒めます。

4. 4

   水分がなくなったらいったん火を止めます。

5. 5

   白菜を一口サイズに切ってフライパンへ

6. 6

   大根も一口サイズに切ってフライパンへ

7. 7

   人参も一口サイズに切ってフライパンへ
   …写真orz

8. 8

   油揚げも一口サイズに切ってフライパンへ

9. 9

   醤油、酒、みりん各大さじ３、砂糖を加えます。
   あとだしパックも袋を開けて中身を投入して火にかけます。

10. 10

    蓋をして１，２分したら白菜から水が出るので、混ぜて、蓋をしてを何度か繰り返し、白菜に火が通りが透明になったら完成。