鍋で焼き芋 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 2本
- 水 150cc
- 塩 小さじ2
作り方
-
1
芋をよく洗い、黒くなっている皮をそぎ取り、4センチくらいの輪切りにします。
-
2
鍋に水と塩を入れます。
-
3
芋を入れます。
-
4
蓋をして強火にかけ、沸騰したら、極弱火にします。
30〜40分かけて、じっくり火を通します。
時々、様子を見て、水気がなくなっていたら、追加します。
-
5
中まで柔らかくなったら、完成です。
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