バターなし☆オリーブオイルでホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 オリーブオイルを中火で熱します。

   

2. 2 薄力粉を加え、木べらで混ぜながら焦がさないように炒めます。

   

3. 3 フツフツするくらいの火加減で、2分程度炒めます。

   

4. 4 牛乳を加えます。

   

5. 5 牛乳が温まってきたら、チキンコンソメを入れます。

   

6. 6 泡立て器で、ダマがなくなるように混ぜながら煮詰めます。

   

7. 7 トロリとしてきたら塩こしょうで味を整えて、出来上がりです。
   大体10分程度で完成します。