買ったけど余る甜麺醤消費★大根煮低カロリー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
厚揚げは3センチ角ほどにカットしておく。
鍋にサラダ油を入れ大根を炒め甜麺醤も入れ更に香りが出るまで炒める。 -
2
1に厚揚げ、★を入れて圧力鍋で5分ほど。
圧力のあと蓋を取って煮汁が3分の１ほどになるまで煮込んで出来上がり。
おネギと七味を振る。
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お味噌のコクと甘味でなかなかいいですよ。
今回はお米の研ぎ汁で下茹でした乱切り大根で作りました。