辛いのが得意であれば、辛味調味料をプラスするとさらに美味しくなります。 ネギとほうれん草に火が通り過ぎてしまうので、出来たら先に豚肉を炒めて、ある程度色が変わったところで野菜を入れて炒めてください。
ナスが大量に余っていたので、オイスターソースを使って中華炒めにしたくて
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