ゴーヤのおひたし! レシピ・作り方

ゴーヤのおひたし!
  • 約15分
クーピたん
クーピたん
チャンプルー以外におひたしもイイ!

材料(2~人分)

  • ゴーヤ 1本
  • ※オカカ 1/2袋
  • ※ちりめんじゃこ佃煮 1〜つまみ
  • ※麺つゆ 少々
  • 200cc~
  • 少々

作り方

  1. 1 ゴーヤは種を取り、薄切りにする!
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰したら塩を入れ(1)を入れサッと湯通しして水気を取る!
  3. 3 ボールに(2)と※を入れ良く混ぜたら出来上がり!

きっかけ

ビールのつまみにもう一品欲しい時!

おいしくなるコツ

薄切りにして湯通しして、固く絞る!

  • レシピID:1620035121
  • 公開日:2021/08/25
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