ヤンニョムチキン☆お子ちゃまでも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はひと口大に切り、塩麹を揉み込んでおく。

2. 2

   ☆の材料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   片栗粉をまぶす。

4. 4

   多めの油を中火で熱し、両面をこんがり焼く。

5. 5

   油を吸い取り、合わせておいた調味料を絡める。

6. 6

   ごまをかける。

7. 7

   器に盛り付け、子どもはそのまま頂きます。
   辛いのが良いかたは、ラー油、花椒をかけるとパンチが効いて美味しいです。