定番カレーライス（じゃがいもなし） レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじんの皮をむく。
玉ねぎは半分に切って更に幅広めに切る。にんじんは1口大の乱切り。
豚肉も1口大に切る。 -
2
鍋に油をひき加熱し、にんじんと玉ねぎを中火で炒める。
玉ねぎに火が通ったところで豚肉も入れて中火で更に炒める。 -
3
鍋に水とローリエを入れて強火で炊く。
沸騰したらお玉でアクをすくいとり、フタをして20分ほど弱火で煮る。 - 4 （アクが出ていればアクを取ってから）火を止めて、カレールーと☆印の調味料を全て入れる。
- 5 かきまぜて、カレールーを溶かしたら、弱火で5分ほど加熱して、少しとろみが出たら完成！
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じゅりんこぴのちろるげんき2024/02/01 15:31
美味しかったです。
ありがとうございました＾＾ -
ここ猫2023/04/08 19:36
普通においしい -
とんちっち2021/06/30 17:30
参考になりました -
そやまま2021/06/26 17:18
濃厚な味わいでいつもより美味しいカレーになりました！
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