明太クリームうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどんを茹でておく
- 2 ボウルにバターをいれレンジで溶けるまで温める
- 3 薄力粉を加えいれる
- 4 3に牛乳を少しずつ追加しダマがなくなるまで混ぜる
- 5 レンジで2～3分温め、再度混ぜたらもう一度2分温める
- 6 5に明太子を加えいれ混ぜる
- 7 醤油をお好みで追加
- 8 茹でておいたうどんに7をかけいれる
- 9 お好みで明太子をトッピング
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