アメリカンマフィン(3種☆) レシピ・作り方

作り方

1. 1 型にグラシンを敷いておく。

   

2. 2 ◎バターはレンジで溶かしておく。
   ◎牛乳は人肌程度に温めておく。

   

3. 3 粉類はあわせてふるっておく(薄力粉、塩、ベーキングパウダー)
   ◎オーブンを200℃に予熱スタート！

   

4. 4 溶かしバターと砂糖を撹拌！砂糖のジャリジャリがなくなって白っぽくなるまで混ぜます。

   

5. 5 溶き卵を少しづつ入れ、その都度混ぜて下さい。
   牛乳も入れてまぜます。

   

6. 6 粉類の半量を入れてヘラで切るように混ぜる
   そして後の半量も入れて練らないように混ぜます。

   

7. 7 こんな感じで、艶のある生地が完成です。

   

8. 8 型に流して、お好みの具材を押し込むように入れて下さい。
   180℃に下げて、約30分焼きます。

   

9. 9 出来上がりました❤