【絶品】たっぷりニラの卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラはみじん切りにしておく。
- 2 卵を溶いて、1とほんだし、めんつゆ、塩を入れてよく混ぜる。
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3
フライパンにサラダ油を薄くひき、
5回に分けて卵を焼いていく。
1回目はフライパン全体に卵がいくように焼き、固まってきたら上から下に巻いていく。火は弱火〜中火。 - 4 2回目からは、フライパンの1/3に卵液を流し、3に巻きつけるように焼いていく。これを繰り返して完成!
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膝小僧2021/04/10 19:55ありがとうございます(^^)