じゃがいもとベーコンのガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは細く切ります。
   スライサーを使うと楽。

   

2. 2 ベーコンも細切り。

   

3. 3 1、2、塩コショウを混ぜます。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを熱して焼いていきます。
   大きく1枚でもいいし、ひっくり返すのが苦手ならひとつかみずつ。
   ヘラで押さえながら焼き目をつけます。

   

5. 5 5分くらい焼いたら反対側も5分。
   ケチャップはお好みで。