簡単　豚肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎをカット。
   じゃがいもは適当な大きさに。我が家は大きめです。

2. 2

   糸こんにゃくは、ザルに開けて流水で洗います。

3. 3

   鍋にごま油を引き、にんにくチューブとしょうがチューブを入れます。

4. 4

   豚肉を先に炒めます。

5. 5

   豚肉の色が変わってきたら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを一気に鍋に入れて炒めます。

6. 6

   野菜がしんなりしてきたら、水1カップ、酒と顆粒だしを加えます。我が家はにぼしだしを使ってます。

7. 7

   醤油、みりん、パルスイート（砂糖でも可能）を混ぜ合わせ、鍋に入れます。

8. 8

   糸こんにゃくを加えて、中火で20分ほど蓋をして煮込みます。

9. 9

   我が家はIHなので、タイマー機能を使います。

10. 10

    出来上がり！