冷凍タラの煮付け レシピ・作り方

作り方

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   業務スーパーの冷凍骨とりタラ。1袋8切れ入ってて300円以下。生に比べると加熱しても若干固いけど、普通に美味しい。

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   鍋と鍋の間に挟むと早く解凍できると知った。ありがとうTwitter。

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   解凍できたら両面に塩を振って10分放置。

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   その間に＊を合わせて煮立たせます。

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   煮立ったら弱火にし、水洗いしたタラを並べて両面5分ずつ加熱。アルミホイルで落し蓋をするといい。
   中まで火が通ったら完成。